پک چهار عددی سیر سیاه زوبر 200 گرمی
- پک چهار عددی سیر سیاه زوبر
- دهان بو نمیگیرد
- موثر بر لاغری
- سیر سیاه دارای خواص آنتی اکسیدانی ۱۲ برابر سیر معمولی
- سیر سیاه از مغز محافظت میکند
- سیر سیاه محافظ کبد
- تاثیر بر عملکرد قلب
- کنترل کننده قند خون
- کنترل کننده فشار خون
- بهبود رماتیسم
- موثر بر ام اس
۸۶۴,۰۰۰ تومان قیمت اصلی ۸۶۴,۰۰۰ تومان بود.۷۷۷,۶۰۰ تومانقیمت فعلی ۷۷۷,۶۰۰ تومان است.
سیر سیاه زوبر، از سیر معمولی تهیه میشود که تحت شرایط منظم دما بین ۱۴۰ تا ۱۷۰ درجه فارنهایت به مدت سه تا چهار هفته تولید می شود. این امر به آن اجازه می دهد تا واکنش میلارد را طی کند، فرایندی شیمیایی که بین اسیدهای آمینه و کاهش قند رخ می دهد.
این واکنش نه تنها سیر را به رنگ تیره، بافت ژله ای و عطر و طعم متفاوت می بخشد بلکه ارزش غذایی این غذای فوق العاده را نیز بیشتر می کند.
طعم سیر سیاه معمولاً طعم ملایم شیرین و عطر و طعم بالزامیک توصیف می شود. در غذاهای خوش طعم و شیرین به طور یکسان عمل می کند و از گوشت گرفته تا دسر در همه چیز میتوان استفاده کرد.
وقتی به تفاوت بین سیر سیاه و سیر معمولی نگاه کنیم، در واقع مقدار آلیسین در حالت دوم کاهش مییابد. به دلیل دارا بودن آلیسین، سیر تازه دارای طعمی تند تر و بوی بیشتر است.
این روند فرآوری آهسته در نهایت سیر را تیره میکند و طعم شیرینی به آنها میبخشد. همچنین باعث تغییر بافت سیر می شود و آنها را ژله ای مانند می کند.
قرن هاست که در ژاپن، کره جنوبی و تایلند سیر سیاه مصرف می شود. اخیراً به تایوان و سایر کشورها معرفی شده و سپس مورد توجه سرآشپزهای سطح بالا قرار گرفته است. امروزه سرآشپزها از آن استفاده می کنند تا طعم های بی نظیری به غذاهای ماهی، مرغ، ریچوتو و سوپ اضافه می کنند.
وزن | 1000 گرم |
---|---|
ابعاد | 10 × 10 × 15 سانتیمتر |
پشتیبانی 24 ساعته
پشتیبانی آنلاین 24 ساعته
تضمین قیمت محصولات
کمترین قیمت در سطح اینترنت
امکان مرجوع کردن سفارش
طبق ضوابط مرجوعی
تضمین کیفیت و اصالت
فروش مستقیم از شرکت
ارسال سریع سفارشات
با پست پیشتاز
محصولات پیشنهادی
نقد و بررسیها
حذف فیلترهاهنوز بررسیای ثبت نشده است.